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oppure da sposare al Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi
Viene vinificato e invecchiato per un anno in botti di rovere che lo consacrano come vino dalla buona struttura e dal sapore asciutto e armonico
Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet
Al naso è semi-aromatico
Les Crêtes Valle d'Aosta "Chardonnay Cuvée Bois" 2023 Amarone oppure da sposare al ParmigianoIl Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crtes nasce nella vigna di Frissonnire nel comune di Saint Christophe e di Les Crtes nel comune di Aymavilles. prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano verso met settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in barrique di rovere a temperatura controllata. Il vino affina sui lieviti con btonnages continui per 10 mesi e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. caratterizzato da un colore
