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Matura sui lieviti per almeno 36 mesi
rimane in macerazione sulle bucce per 3 mesi
2019 (pure quest'annata ha avuto i "Tre Bicchieri Gambero Rosso")
Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG
Muzic Malvasia 2022 ay Matura sui lieviti per almenoCollio DOC Malvasia 2022 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Friulano100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti fini in acciaio 8 mesi. Abbinamento: primi alle verdure, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia, pesce e
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