Barolo DOCG Coste di Rose - 2016 MEGA_GIACHINI fiori appassiti e sottobosco

fiori appassiti e sottobosco

Infine rimane in bottiglia può sostare fino a 5 anni

vino molto persistente e duraturo

La stabilizzazione tartarica naturale avviene nell’inverno del 3° anno quando il Barolo viene travasato in vasche d’acciaio

Barolo DOCG Coste di Rose - 2016 MEGA_GIACHINI fiori appassiti e sottoboscoComune: Barolo Me. G. A Coste di rose Annata: 2016 Sottosuolo: Marne di sant Agata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato tendente all'aranciato Odore: fruttato, floreale, balsamico, tostato Sapore: molto persistente, tannino levigato Abbinamenti: brasati, cacciagione Temperatura di servizio: 16