Rio degli Sgoccioli 2022 Bubbel Efter pressning lagrades det i

Efter pressning lagrades det i sju månader på använda fat

som ligger i ett nordostläge på 400 meters höjd

Vill du skriva ut har vi gjort en PDF (A4) som du laddar ner här

Vi gillar det till gräddig svampgryta med hyvlade champinjoner

Rio degli Sgoccioli 2022 Bubbel Efter pressning lagrades det i'Vino Rosso Spumante Metodo Classico' av druvsorten lambrusco barghi, frn stockar planterade 1940 1945. Basvinet jste spontant i stltank med tre dagars maceration och sex mnader p jstfllningen. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering, med tillsats av ojst druvmust. Flaskorna vilade tolv mnader 'sur lattes' innan degorgering utan dosage eller andra tillsatser. Torr ljusrd lambrusco med autentisk knsla och stil. Vi gillar den till