Giulio Ferrari 2010 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 2 Bottiglie Vini Estivi il vitigno ancestrale del Domaine

il vitigno ancestrale del Domaine

L'acidità della vendemmia 2018 si bilancia perfettamente con la generosità e la struttura di questo vino

accenni di tabacco e menta

Il vino è poi stato sottoposto ad un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi prima dell’immissione sul mercato

Giulio Ferrari 2010 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 2 Bottiglie Vini Estivi il vitigno ancestrale del DomaineGiulio Ferrari 2010 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 2 Bottiglie Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una