O Galarneau! 2020 Grand'Cour-lådan Vitt vin av vigiriega -

Vitt vin av vigiriega - en druvsort som egentligen kommer från Kanarieöarna under namnet vijariego och planterades av Manuel Valenzuela 1983 och 1991

Degorgerat för hand i november 2022 med 4 g/l dosage

Efter pressning vilade vinet tolv månader i äldre fat

Rankorna planterades mellan 1994 och 2004 i en jordmån av sand

O Galarneau! 2020 Grand'Cour-lådan Vitt vin av vigiriega -Ett utvecklat rtt vin frn Faye dAnjou i Loire, gjort p cabernet franc frn ekologiskt odlade vingrdar p lera och flodavlagringar. Namnet O Galarneau! r ett gammalt uttryck frn Qubec fr solen passande fr ett vin som kombinerar mognad, energi och frschr. Druvorna handskrdades vid full mognad och jste spontant i ppen tank. Hela klasar varvades med handavstjlkade druvor, fljt av tre veckors maceration med daglig nedtryckning av skalhatten. Efter pressning