Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 27, 1 stk marke-regency Leveres i 250 g-flaske

Leveres i 250 g-flaske

Ideel i dressinger til sprøde salater og til smagsafbalancering af kødretter og saucer

Iota er desuden et ideelt geleringsmiddel til fødevarer med et højere fedtindhold

når den er hældt fra

Port Culinaire - Gourmetmagasin, udgave 27, 1 stk marke-regency Leveres i 250 g-flaskeDette tilbehr er en solid ledsager i vrkstedet og kkkenet, der plideligt gr sin pligt gennem mange anvendelser. Magasinets hovedtema er den fine kokkekunst. Indholdet koncentrerer sig om reportager fra hele verden og om mennesker med en srlig tilknytning til nydelse. Ogs viden om kulinariske produkter og tema relaterede opskrifter fra forskellige kokke er en del af indholdet. Opskrifterne ledsages af professionelle vinanbefalinger. Thomas Ruhl udtnkte