Spids morchel-brud - Standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 1 kg marke-la-compagnie-des-saveurs blomster og krydderier

blomster og krydderier

calcium og fosfor

store blade

der ved smagning udmærker sig ved sin lethed

Spids morchel-brud - Standard, 60 % hoveder, 40 % stilke, tørret, 1 kg marke-la-compagnie-des-saveurs blomster og krydderierEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Spidsmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Denne svamp er en typisk forrssvamp, der vokser fra april til maj i lyse nleskove, p vejskrninger og i lvskove. Smagsmssigt er denne svamp kongen blandt trrede svampe. En veltilberedt morelsauce er en oplevelse, der altid glder enhver gourmet. Den bedste kvalitet af spidsmoreller slges uden stilk (stilken er meget lderagtig