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Macerazione sulle fecce nobili per 23 mesi in botti di rovere di Slavonia
Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno e in tini Stockinger per circa 10 mesi
Il pinot nero fermenta spontaneamente e affina in barrique usate
Cantina: Daniel Sage
Gevrey Chambertin 2013 | Le Créot BF15 Macerazione sulle fecce nobili perCantina: Domaine Marchand Grillot Provenienza: Gevrey Chambertin Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Il vigneto in questo lieu dit ha 50 anni, le uve sono molto colorate e per mantenere freschezza e mineralit il produttore predilige pressature molto leggere. Affina in legno piccolo e in bottiglia
US$ 49.00
US$ 105.00
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