SKU: 8035043377
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 24 - Sep 29
Å tåler høy steke temperatur
En av våre "artisan" biffer
Braisere gjerne i 4 timer for kjøtt som faller fra seg
Enkel og gøy å lage
spider steak vekt:0.375 Å tåler høy steke temperaturEn sjelden delikatesse, Spider steak (eller Oyster steak) er en av vre "artisan" biffer. Kreves en erfaren slakter for skjre denne ut, spider steak er en liten smakfull biff fra dypt inn i hoftebeinet p dyret. Lett kjenne igjen med sin edderkoppnett av intramuskulr fett, denne mre og saftige biffen er best stekt p hy temperatur til medium medium rare (54 55C). For best smak og tekstur unngr steke over medium.
