METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO "CUVÉE NATURE" - NICOLA GATTA puglia followed by malolactic fermentation and

followed by malolactic fermentation and a further 24-month refinement in large oak barrels from Slavonia

Subsequently the wine matures another year in the bottle

Aperitivo raffinato e piatti leggeri a base di pesce

è stato salvaguardato da poche cantine come Bressan

METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO "CUVÉE NATURE" - NICOLA GATTA puglia followed by malolactic fermentation andStappare una Cuve Nature aprire una conversazione con il terroir pi puro: bolla finissima, sorso lungo e minerale, zero artifizi. La bottiglia che desideri quando cerchi autenticit nel calice. Nicola Gatta Cuve Nature uno spumante Metodo Classico prodotto a Gussago, in provincia di Brescia (Lombardia), da un taglio di Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%. Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, zero solfiti aggiunti, suoli calcarei: identit