Tradition Brut MG Hedvin Rebel Ridge ser sig selv

Rebel Ridge ser sig selv som et alternativ til mere “prætentiøse” vine ved at udnytte den californiske sol og terroir til at skabe vine med krop

bidrager til vinene med en karakteristisk friskhed og mineralitet

frisk syre og god drikkelighed

Trousseau og Pinot Noir

Tradition Brut MG Hedvin Rebel Ridge ser sig selvOm Jean Pernet Champagne huset Jean Pernet ligger i Mesnil Sur Oger i hjertet af Champagne. Vingrden har vret i familiens eje gennem generationer og er i dag p nsten 40 hektar med marker i flere kommuner. Generation efter generation har bidraget aktivt i udviklingen af svel vingrden som egenproduktionen. Vinstokkene er gennemsnitligt over 30 r gamle, og der hstes manuelt. Vinifikation og opbevaring sker i temperaturregulerede kldre, og vinene slges