SKU: 45070639849
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 28 - Oct 3
Med sin form minder kokkekniven stærkt om en spalter
Centraleuropa og Nordafrika
umiskendelig smag
forfines udelukkende med naturlige æteriske olier
Valrhona Extra Bitter, mørk couverture, callets, 61 % kakao, 3 kg sub-antipasti Med sin form minder kokkeknivenUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. EN KLASSIKER Kraftig og elegant chokoladesmag med en yderst fin, bitter og let syrlig smag. Denne couverture kan bruges til overtrkning af praliner, som fyld i chokoladeprodukter eller til fremstilling af is. Den bestr af 61 % kakao, 38,5 % sukker og har et samlet fedtindhold p 38,5 %. Callets minder om sm
US$ 376.50
US$ 190.00
US$ 1395.00
US$ 395.00
US$ 1195.00
US$ 445.00
US$ 129.00
US$ 105.00
US$ 1245.00
US$ 1245.00
US$ 595.00
