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Prosecco Valdobbiadene Fagher
Vitigni: Nebbiolo 100%
Classificazione: Trento DOC
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per 2 settimane a cui segue la nacerazione di circa altre 2 settimane
Mormoreto 2020 - Castello Di Nipozzano Merlot Prosecco Valdobbiadene FagherMormoreto 2020 Frescobaldi Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 12%, Merlot 25%, Petit Verdot 3%. Vinificazione ed Affinamento: s ogni variet di uva fermenta singolarmente in acciaio a temperatura inferiore ai 35C e con una macerazione sulle proprie bucce per circa 20 giorni. Affina per 2 anni in barrique di rovere francese, in parte di primo passaggio, termina la maturazione in bottiglia per 6
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