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Champagne Cristal Rosé 2012 Louis Roederer
cacao e caramello
è seguita una primavera molto regolare sia nelle temperature che nelle precipitazioni
Le viti più giovani utilizzate per questo vino hanno minimo 60 anni
Guidalberto Magnum 2022 Tenuta San Guido ay Champagne Cristal Rosé 2012 LouisTenuta San Guido Guidalberto Magnum 2022 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed affinamento: selezione accurata dei grappoli con cernita in un apposito tavolo, pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini. Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, fermentazione malolattica svolta anche interamente in acciaio per poi porre i
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