SKU: 66019181174
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Die vorliegende Gele besitzen thixotrophe Kennzeichen
nussig nach Sesam
Anders als der grüne Cardamom
viel burgundische Saftigkeit
Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 1 kg sub-weine-australien Die vorliegende Gele besitzen thixotropheDie Bltenknospen des Kapernstrauchs kommen aus dem Mittelmeerraum und liegen in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt vor. Als Beigabe zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen wie z. B. Remouladensauce eignen sie sich hervorragend. Geschmacklich prsentieren sie sich pikant herb, leicht bitter und ein wenig scharf. In Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern sind sie eine echte Delikatesse. Die Kombination aus Kapern, Oliven und
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