Barolo DOCG Perno Riserva - 2004 ANNATA_2015 tannino setoso che rimane abbastanza

tannino setoso che rimane abbastanza persistente

sottobosco e tabacco

ulteriore affinamento in bottiglia per un periodo di 12 mesi circa

Il sistema di allevamento è controspalliera

Barolo DOCG Perno Riserva - 2004 ANNATA_2015 tannino setoso che rimane abbastanzaComune: Monforte dAlba Annata: 2004 Sottosuolo: sassi e roccia detritica cementata, componenti sabbiosi e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 33. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18