flatbiff grand reserva copy Stykninger allsidige og fulle av smak

allsidige og fulle av smak

Søk for å holde biffen rare - medium med rundt bare 6-8 minutter i stekepanne

Rundbiff (eller rundstek) er en stor og mager kjøttstykke fra bakpart av dyret

Den er heilt på sitt optimale når den spises medium-rare ved 53°C

flatbiff grand reserva copy Stykninger allsidige og fulle av smakFlatbiff er en stor og mager kjttstykke fra bakpart av dyret. Her fra vre gamle pensjonerte Angus kuer som har hatt et langt og godt liv og 100% grassfret. Kjttet har god marmorering som tilbringer kjttet en rik, ntteaktig smak. Den er best stekt til medium siden den er ikke kjent for vre mr, men et smaksrik og rimelig alternativ til ytrefilet eller mrbrad. Fantastisk som biffstrimler med masse krydder til tacos eller en luksus kebab. Husk skjre p