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Il quadro olfattivo seduce per la morbidezza e ampiezza dei profumi
Sboccatura 09/2022
Al naso si apre su profumi di floreali e agrumati
Prima dell'imbottigliamento di Tenute Quarta Blanc de Pinot Noir 2021 di Fattoria Mancini
Brut Metodo Classico Santa Barbara Valentini Il quadro olfattivo seduce perBrut Metodo Classico Santa Barbara Il Brut Metodo Classico di Santa Barbara realizzato da uve 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero allevate su terreno morenico con esposizione Sud Ovest su un'altitudine di 300 metri slm. vinificato in acciaio con successiva sosta di 18 mesi sui lieviti. La Cantina La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali Santa Barbara ha deciso di improntare l'azienda. Ogni vendemmia un
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