Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 Astucciato Zibibbo Anseillan 2021 Pauillac si mostra

Anseillan 2021 Pauillac si mostra nel calice di colore rosso profondo e scuro

con incenso e pepe bianco

sa dare il massimo in abbinamento a pollame nobile come cappone e faraona

Ha una lunga persistenza ed una struttura acidica che ben rispecchia il Sangiovese del territorio di Badia a Passignano

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 Astucciato Zibibbo Anseillan 2021 Pauillac si mostraLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 Astucciato Il Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 nasce da un blend di uve 44% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot provenienti dai vigneti pi giovani dellazienda. Dopo la raccolta a mano e la selezione, i grappoli sono stati sottoposti a pressatura soffice. La vinificazione stata effettuata separatamente per singolo vitigno e parcella. La fermentazione alcolica si svolta per 14