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Riccioli Neri Miele Pas Dosé Cinque riposa sui

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Description

Pas Dosé Cinque riposa sui lieviti per circa 5 anni prima del degorgement

A differenza dei tè in foglia

dove la dolcezza dello Sherry incontra sapidità e intensità aromatica

che esprime una lettura precisa e verticale di questo vitigno nel territorio della Franciacorta

Riccioli Neri Miele Pas Dosé Cinque riposa suiIl risultato un vino leggermente frizzante con un residuo zuccherino che lo rende adatto ad accompagnare sia salumi molto grassi come pancetta e lardo, sia crostate di frutta scura come prugne.

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