SKU: 48905704460
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Note: Pinoli tostati
con un finale lunghissimo
La lavorazione segue metodi artigianali tramandati nel tempo
dal 404082 al 404101
Clairin Vieux Sajous Caroni 5 anni Fresche frizzanti etichette estive Note: Pinoli tostatiLinterazione tra il distillato e la botte ha reso questo rum estremamente complesso, pur mantenendo la freschezza aromatica della materia prima. Una ricca espressione di toni di cioccolato, esotici e floreali, con un finale persistente e morbido. Viene prodotto nel grand terroir di St. Michel de lAttalaye, con la canna Cristalline, una delle migliori variet antiche, ormai coltivata solo ad Haiti e raccolta a mano. La fermentazione parte spontanea con
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