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π· Vino: Vermentino o Sauvignon Blanc
porta il cuore a 54β57Β°C
Ordina ora la Costata di Wagyu La CigolinaPerfetta per grigliate gourmet e cene importanti
PerchΓ© scegliere la Vacca Simmental Germania β Selezione Artur
Noce di Bovino β 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) π· Vino: Vermentino o SauvignonTaglio magro e versatile, perfetto per arrosti, fettine e carpacci Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: NoceCaratteristiche: Carne magra, tenera e compatta, ideale per cotture rapide o arrostiPosizione anatomica: Parte interna della coscia posterioreNome in inglese: Round KnucklePeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la noce per ottenere il massimo della tenerezza La noce un taglio magro e
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