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Le uve diraspate vengono brevemente macerate a freddo e pressate delicatamente
Vino delle grandi occasioni
Petra - Toscana Rosso IGT "Petra" 2018
L'affinamento avviene in botti di rovere per alcuni mesi
Champagne Grand Cru "Page Blanche" J.M. Labruyère castello collemassari Le uve diraspate vengono brevementeChampagne J. M. Labruyre "Page Blanche" Brut Nature Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise, rimane sui lieviti almeno 70 mesi. Regione: Verzenay, Francia. Abbinamento consigliato: piatti di tonno, primi con i frutti di mare, tartare di pesce. Gradazione: 12,5 % Sboccatura dichiarata: 2022 Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
