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Il Cervaro della Sala 2024 è alla vista giallo paglierino intenso con velature tendenti al dorato
la vendemmia è ufficialmente iniziata il 25 agosto
Verticale imperdibile delle edizioni limitate Etichetta d'Artista del decennio 2010-2019:
La sfecciatura del mosto è per sedimentazione naturale
André Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut Nature Nuova Aquitania Il Cervaro della Sala 2024Andr Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut Nature Lo Champagne Ambonnay Reserve Grand Cru Brut Nature di Andr Beaufort prende vita a sud est della Montagne de Reims, tra Reims, pernay e Chlons sur Marne, dal vigneto di Ambonnay che cresce su un terreno calcareo. Il clima continentale, piuttosto freddo e secco, con venti che soffiano soprattutto dalla Siberia. Ambonnay uno storico borgo dello Champagne ed classificato come Grand Cru. Gli Champagne
