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TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ricco di argilla e calcare
Vitigni : Pinot Meunier 100%
lampone e mirtillo
la verticale comprende altre 6 bottiglie di Salon da 0
Poggio delle Rose Chianti Classico Riserva 2010 - Castell'in Villa dosage zero TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ricco diChianti Classico Riserva 2010 Poggio delle Rose Castell'in Villa Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pigiatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata. Affina per circa 36 mesi prima in barriques di Alliers e successivamente in grandi botti di rovere. Affina per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento
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