Domaine de la Tête Noire Gigondas AOP 2023 Champagne eller vildt

eller vildt

i den tid det tager vinen at gære ud

Vinen er lagret på stål for at bevare så meget frugt som muligt

det kan være elektrisk og skrigende med falset som powermetal

Domaine de la Tête Noire Gigondas AOP 2023 Champagne eller vildtLkker Gigondas fra Domaine de la Tte Noire, fra skrningerne p bjergrkken Dentelles de Montmirail Gigondas er vine der stiger i popularitet efter at Chateauneuf du pape er blevet dyrere og dyrere, og stilen mske lidt flad i jagten p Robert Parker point Gigondas leverer samme kvalitet men til den halve pris! Vinen er lavet p 55% Grenache og 45% Syrah, hndplukkede kologiske druer, afstilkede og macererede i 3 uger. Herefter vinificeret i stltank i 12