Vins de Foresta - Xarello 2022 sidste_chance høstet fra vinstokke med en

høstet fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 95 år

still floral

vinen her egner sig perfekt som aperitif eller til lette retter

der er utrolig nem at holde af

Vins de Foresta - Xarello 2022 sidste_chance høstet fra vinstokke med enHvis du tror, du kender Xarello, s tnk om igen. Den her vin fles som at st p toppen af Garraf massivet med vinden i ansigtet og saltet i luften. Den er skabt fra gamle stokke plantet i 1943 og 1972 og det kan smages. Tt, kalket og vibrerende, men uden at vre tung. Den holder balancen med en prcision, som kun f kan ramme. Xarello 2021 er vin uden overskud men med overblik. Frisk, ja, men med tekstur og dybde. Citrus, trret abrikos og kalket mineralitet