Domaine du Pegau Da Capo 1998 Brugtmoms urter og kalket mineralitet

urter og kalket mineralitet

men er siden 1997 ejet af familien Bonnie

hvoraf en del er vinificeret som rødvin

1994 Seavey Cabernet (750ml)

Domaine du Pegau Da Capo 1998 Brugtmoms urter og kalket mineralitetPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre