Château du Cèdre Grande Cuvée 2015 Schaumwein Johannisbrot) mit Noten von Graphit

Johannisbrot) mit Noten von Graphit und Rauch

Platz 1 im Leistungstest der 20 besten französischen Winzergenossenschaften (Weinwirtschaft 2013)

bei der der Cabernet Sauvignon-Most aus jüngeren Weinbergen entnommen und in geschlossenen Stahltanks vergoren wird

die alle eine großzügige Frucht und eine feine Mineralität aufweisen

Château du Cèdre Grande Cuvée 2015 Schaumwein Johannisbrot) mit Noten von GraphitWine Enthusiast 95 100 Im Glas dunkelviolett. In der Nase Aromen von schwarzen Frchten (Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsche), Lakritz und floralen Noten (Veilchen, Rosenbltter). Am Gaumen kraftvoll und reichhaltig, fruchtbetont und wrzig, grandiose Feinheit und Finesse, ultralanger Abgang. Tipp des Sommeliers Ein groartiger Wein zu gegrilltem Rindfleisch, Entrecte forestire, Rehragout, Kaninchen mit Pflaumen, Cassoulet, Gnseleber, Confit de canard,