Les Terrasses Rosé - Domaine Boucabeille Burgund Struktur und bemerkenswerter Finesse

Struktur und bemerkenswerter Finesse

Präzision

eleganter Nachhall

spontan vergoren und anschließend für rund zehn Monate im großen gebrauchten Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut

Les Terrasses Rosé - Domaine Boucabeille Burgund Struktur und bemerkenswerter FinesseMit dem Les Terrasses Ros zeigt Jean Boucabeille, dass Herkunft und Anspruch auch im Rosglas sprbar sein knnen. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge am Fora Real im Roussillon liefern Trauben mit Frische, Spannung und viel Ausdruck geprgt vom mediterranen Klima und der Nhe zu den Pyrenen. Der Ros prsentiert sich saftig, klar und lebendig. In der Nase frische rote Beeren, etwas Erdbeere und ein Hauch Kruterwrze. Am Gaumen trocken, przise und